Jak przygotować zdrowe i pożywne kanapki na lunch do pracy

kwi 12, 2021

W dzisiejszych czasach duża liczba osób pracuje w biurze, a wraz z tym wiele osób decyduje się na jedzenie lunchu w pracy. Kupowanie jedzenia od cateringu lub wyjście na obiad do restauracji może być czasochłonne i kosztowne, dlatego coraz więcej osób decyduje się na przygotowanie kanapek na lunch. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować zdrowe i pożywne kanapki na lunch do pracy.

1. Wybierz zdrowe składniki

Pierwszym krokiem do przygotowania zdrowych kanapek jest wybór odpowiednich składników. Wybierz pełnoziarnisty chleb zamiast białego. Chleb pełnoziarnisty zawiera więcej błonnika, który utrzymuje cię dłużej sytym. Unikaj chleba pszennego, który zawiera duże ilości cukru. Możesz użyć też innych form “chleba” takich jak tortille, z chwastami, itp.

Kolejnym krokiem jest wybór odpowiednich wędlin. Unikaj wędlin, które zawierają dużo tłuszczu i sztucznych dodatków. Zamiast tego wybierz chude wędliny, takie jak indyk, kawałki kurczaka lub szynkę z indyka. Możesz również użyć mięsa z grilla lub pieczonego mięsa np. z udźca.

1. Dodaj dużo warzyw

Warzywa są kluczowe w zdrowej diecie, dlatego powinny być również częścią twojej kanapki na lunch do pracy. Dodaj dużo warzyw, takich jak sałata, pomidory, ogórki, papryka i cebula. Możesz również dodać awokado, które zawiera zdrowe tłuszcze. Można też użyć duszonych warzyw np. z patelni.

1. Wybierz zdrowe źródła białka

W kanapkach na lunch do pracy warto umieścić również zdrowe źródła białka. Wybierz białko pochodzenia roślinnego, takie jak hummus (z ciecierzycy), pasta z awokado lub tofu. Możesz również umieścić w kanapce np. rybę taką jak tuńczyk, łosoś lub makrela.

Jeśli wybierzesz mięso, wybierz chude źródła białka, takie jak pierś z kurczaka, indyka lub chuda wołowina. Unikaj mięsa wieprzowego, które często zawiera dużo tłuszczu i cholesterolu.

1. Unikaj dodatków

Unikaj dodatków, takich jak majonez, ser żółty, sosy z dodatkiem tłuszczu. Wątróbka, jajka, kiełki lub pestki dyni nadają się do kanapek i są zdrowymi zamiennikami.

Możesz dodać zdrowe sosy, takie jak hummus lub pastę z awokado. Dzięki tym dodatkom kanapka będzie smaczna, a jednocześnie zdrowa i pożywna.

1. Dobierz odpowiednią porcję

Podczas przygotowywania kanapk na lunch do pracy, ważne jest również dostosowanie ich do swojego zapotrzebowania kalorycznego. Warto pamiętać, że zdrowa kanapka powinna zawierać od 300 do 500 kalorii.

Podsumowanie

Przygotowanie zdrowych i pożywnych kanapek na lunch do pracy wymaga trochę pracy i planowania, ale jest to warte zachodu. Dzięki zdrowym składnikom, warzywom i zdrowym źródłom białka, będziesz miał energię i siłę potrzebną do pracy w ciągu dnia. Pamiętaj, żeby unikać tłustych dodatków i dobierać odpowiednie porcje.