Tort urodzinowy dla dziewczynki: przepisy na kreatywne i bajeczne wypieki

kwi 19, 2022

TORT URODZINOWY DLA DZIEWCZYNEK: PRZEPISY NA KREATYWNE I BAJECZNE WYPKI

Planowanie urodzin dla dziecka to zawsze stresujące wyzwanie. Trzeba wybrać dekoracje, prezenty i najlepszy tort urodzinowy. Dla wielu dziewczynek tort to marzenie spełnione, dlatego warto zadbać, aby był on nie tylko smaczny, ale również bajecznie wyglądający. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na kreatywne i cudownie wyglądające wypieki na specjalne okazje.

1. TORT Z BISZKOPTAMI I OWOCAMI

Biszkopt to klasyczna baza dla wielu tortów, ale można go urozmaicić dodając owoce i tworząc fantastyczne kształty. Do wykonania biszkoptu potrzebujemy:

• 6 jajek
• 150 g cukru
• 150 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka oddzielamy i białka ubijamy na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Dodajemy mąkę i proszek, mieszając łyżką delikatnie, aby nie zbić piany. Ciasto wylewamy do formy i pieczemy 45 minut w temp. 180C.

Następnie tort kroimy na 3 blaty i układamy na nich owoce np. truskawki, maliny, kiwi czy brzoskwinie. Każdy blat smarujemy bitą śmietaną i układamy kolejny. Wierzch dekorujemy owocami lub bitą śmietaną.

1. TORT Z CZEKOLADĄ I DOWOZEM

Dzieci uwielbiają torty z czekoladą, dlatego proponujemy przepis na tort czekoladowy z kremem i dowozem czekoladowych róż. Do wykonania tortu potrzebujemy:

• 5 jajek
• 150 g cukru
• 200 g gorzkiej czekolady
• 200 g masła
• 100 g cukru pudru
• Dowóz czekoladowych róż

Jajka ubijamy z cukrem na biało. Czekoladę rozpuszczamy na parze i dodajemy do masła, mieszając na gładką masę. Następnie dodajemy ubite jajka i cukier puder. Ciasto wylewamy do formy i pieczemy 45 minut w temp. 180C.

Kiedy ciasto ostygnie, dekorujemy je kremem i układamy na nim czekoladowe róże. Można również dodać owoce lub posypać tort cukrem pudrem.

1. PAVLOVA Z OWOCEM PASJI

Pavlova to ulubiony wypiek Australijek, ale sprawdzi się również jako tort urodzinowy dla dziewczynki. Do wykonania pavlovy potrzebujemy:

• 6 białek
• 300 g cukru
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 ml śmietany 36%
• Owoce np. owoce słonecznika i truskawki

Białka ubijamy na sztywno dodając stopniowo cukier oraz ocet i ekstrakt waniliowy. Ciasto nakładamy formie w kształcie spodka i pieczemy 45 minut w temp. 180C. Po upieczeniu tort zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia.

Wierzch tortu smarujemy bitą śmietaną i układamy owoce. Można również dodać kolorowe posypki.

1. TORT Z KREMOWYM KREMEN

Kremówki to klasyk polskiej kuchni. Można je jednak wzbogacić i stworzyć pyszny tort. Do wykonania tortu kremówkowego potrzebujemy:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 600 ml śmietany 36%
• 3 cukry waniliowe
• 200 g serka mascarpone
• 50 g cukru pudru
• 2 łyżki mleka

Ciasto francuskie pieczemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym i dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder. Mieszamy.

Gotowe ciasto przekrawamy na dwa blaty, które smarujemy kremem. Na wierzchu układamy kolejny blat i smarujemy go resztą kremu.

1. TORT PIERWSZY RAZ W SZKOLE

Gdy dziecko idzie do szkoły, na pewno marzy o wspaniałym tortu na swoje urodziny. Polecamy tort w kształcie zeszytu. Do jego wykonania potrzebujemy:

• 2 ciasta biszkoptowego w kształcie kwadratu
• 400 g serka mascarpone
• 200 ml śmietany 36%
• 3 cukry waniliowe
• Rozpuszczalną kawę i kakao
• Pisaki jadalne

Ser mascarpone mieszamy z cukrem i bitą śmietaną. Ciasta biszkoptowe przekrawamy na pół i smarujemy kremem. Następnie układamy na siebie i smarujemy kolejną warstwą kremu.

Na wierzchu ciasta przeciskamy przez krateczkę mieszankę kakao i kawy, dzięki czemu powstanie kształt zeszytu. Na końcu dekorujemy pisakami jadalnymi.

Podsumowanie

Tworzenie tortów to doskonała zabawa, która może być świetnym pomysłem na spędzenie czasu z dzieckiem. Powyższe przepisy to jedynie wierzchołek góry lodowej, dlatego warto poszukać więcej inspiracji i stworzyć bajeczny tort urodzinowy, który zostanie zapamiętany na długo.